Versare il contenuto della confezione in padella ed aggiungere 900 g di acqua. Far cuocere per 18 minuti a fuoco medio e mantecare con una noce di burro a fine cottura. Va bene anche per cottura in microonde a 900w per 16/18 minuti. Si consiglia di mantecare il riso a metà cottura. 

Aggiungere alla ricetta base a fine cottura osso buco alla Milanese, gamberi grigliati o pancetta rosolata, salmone grigliato o altri ingredienti a piacere soffritti separatamente. 

Il risotto pronto è per 2/3 porzioni.

Senza conservanti , ne glutammato .